乡村振兴是新时代"三农"工作的总抓手,特色产业振兴是推动乡村发展、实现农民增收的核心路径。国家持续推进科技兴农、乡村全面振兴、非遗创造性转化等重大战略,明确要求壮大县域富民产业、做强乡村特色产业链、推动农文旅深度融合、以数字技术赋能传统产业升级。
在政策导向下,依托数字技术、信息技术改造传统农业、活化非遗文化、做强乡土特色产业,已成为高校学子社会实践、专业赋能乡村振兴的重要方向。
临安素有"中国山核桃之都"美誉,拥有近千年山核桃种植与加工历史。山核桃产业深度融入乡村发展血脉,已形成种苗培育、种植采收、加工生产、市场销售于一体的完整产业链,是支撑地方经济、带动农户增收的支柱性特色产业。
传统加工以手工、粗放模式为主,存在效率偏低、劳动强度大、品质不均、保质期短、产品附加值不高等问题;非遗技艺面临青年传承断层、传播渠道有限;同时同类坚果市场竞争加剧,品牌辨识度与核心竞争力亟待提升,产业转型升级迫在眉睫。
近年来,以姚生记为代表的龙头企业率先引入真空浸渍、无损检测等现代化工艺,同时依托计算机与数字技术,搭建数字化分拣、视觉检测、大数据参数优化、物联网全程监控体系,推动山核桃产业从"经验作坊式"向标准化、智能化、精细化转型。
与此同时,山核桃空籽工艺、手工炒制等非遗技艺,正通过数字存档、影像记录、新媒体传播、文创开发等方式实现活态传承,形成"产业支撑非遗、非遗赋能品牌"的良性循环,也为计算机专业学子提供了专业实践、服务乡村的良好切入点。
以数字技术赋能传统产业升级,以专业力量助力非遗活态传承,以青年实践服务乡村全面振兴。—— 项目背景核心立意